Nous recherchons un (e) Grillardin (e) passioné (e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur une plage située à Saint-Tropez. Vous serez en charge de la cuisson des viandes, poissons et autres mets grillés, en garantissant leur qualité et le respect du savoir faire de l'établissement. Vos missions : -préparer et cuire les viandes, poissons, et légumes selon les techniques adaptées (grill, barbecue, plancha). -garantir la qualité et la présentation des plats avant envoi. -assurer les respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -gérer les stocks liés à votre poste. -travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et rapide. Profil recherché : -experience confirmée en tant que Grillardin ou dans un poste similaire. -Maîtrise des différentes techniques de cuisson. -sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler sous pression. -passion pour la cuisine et le travail en équipe. -disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Nous offrons : -un poste à temps plein dans un cadre exceptionnel. -rémunération attractive selon expérience. -hébergement possible. -opportunités d'évolution au sein de l'établissement.