Poste en cuisine traditionnelle avec des produits frais et plats maison. Notre établissement est fait pour vous. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine. Plus précisément, vous serez amené(e) à : - élaborer la carte des menus avec l'équipe, sur la base de produits frais en cuisine traditionnelle; - réaliser des entrées, plats et desserts; - proposer des idées à votre direction, apporter votre savoir-faire et votre professionnalisme en cuisine; - élaborer éventuellement de nouvelles fiches techniques - réaliser des inventaires - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL ATTENDU: - capacité à prendre des responsabilités - Vous êtes responsable, impliqué(e) et créatif(ve) Jours de fermetures, dimanche soir, lundi et mardi matin.