Chef sushi H/F (H/F)

Chef sushi H/F (H/F) 13 - CHATEAURENARD

Offre n° 186KHMD
Chef sushi H/F (H/F)

13 - CHATEAURENARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 janvier 2025

Préparation des ingrédients Confection des sushis Gestion des stocks Respect des normes de hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 8H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2208.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

SUSHIEATS

Mme Anais Remuaux

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