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- Détail de l'offre 186PRCY
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CUISINIER/CUISINIERE (H/F) 83 - ST CYR SUR MER
Offre n° 186PRCY
CUISINIER/CUISINIERE (H/F)
83 - ST CYR SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionnée(e) pour rejoindre notre équipe et sublimer les saveurs méditerranéennes dans un cadre convivial et authentique. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats méditerranéens raffinés : Seafood, tapas, plats du jour, spécialités maison - Elaborer des recettes créatives et travailler des produits frais de qualité - Assurer la présentation soignée et élégante des assiettes - Gérer les stocks et veiller au respect des normes d'hygiènes HACCP - Participer activement à la mise en avant de notre identité culinaire Votre profil : - Expérience en cuisine méditerranéenne ou seafood fortement appréciée - Passion pour les produits de la mer et les recettes authentique - Créatif(ve), organisé(e), avec une attention particulière au détails - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression des services - Flexibilité et motivation à contribuer au développement de notre établissement Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux - L'opportunité de mettre en avant vos talents culinaires dans une cuisine travaillée - Rémunération attractive selon le profil et expérience - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Envoyer votre CV et votre lettre de motivation et rejoignez-nous pour faire vivre une expérience culinaire unique a nos clients!
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 3205.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser des événements culinaires spéciaux
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHANTEPLAGE
1 ou 2 salariés
M. MATTHIEU TARTIERE
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