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Commis / Commise de cuisine (H/F) 83 - SIX FOURS LES PLAGES
Offre n° 186DFXX
Commis / Commise de cuisine (H/F)
83 - SIX FOURS LES PLAGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : Le candidat retenu travaillera sous la supervision directe du chef de cuisine et du second pour préparer et servir des plats de qualité. Il sera en poste au garde manger et à la pizza avec le chef, fera les préparations de base, assistera le chef de partie aux cuissons et le sous-chef au dressage. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les normes établies - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et le nettoyage de la cuisine - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Participer au service en salle selon les besoins - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Sens du détail et capacité à suivre des instructions précises - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Adaptation au plan de maîtrise sanitaire mis en place - Capacité à travailler en équipe et sous pression Conditions de travail : Contrat CDI - 35h semaine Rémunération : 1 700€ à 1 800€ NET par mois Deux jours de repos consécutifs (fermé le mardi) Travail en coupure Période juillet-août, service uniquement le soir, restaurant fermé le midi tout l'été. Profil : Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: une année souhaitée Avantages : Pointeuse en place : heures supplémentaires payées. Pourboires Primes Date limite de candidature : 15/01/2025 Date de début prévue : 01/02/2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2125.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnel
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BAROCCO
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