Notre manufacture La Chocolaterie, à Saint-Thonan (29), recherche pour son restaurant, un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe, en CDI 35h. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de satisfaire les clients, ce poste est fait pour vous. Type de restauration : restaurant bistronomique Service du midi uniquement, du lundi au vendredi Pas de service après 19h et le weekend sauf exception Rémunération : 12.40 € brut/heure + prime Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Connaître les techniques de base (poisson, viandes, légumes, sauces...) Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Connaître et appliquer la méthode HACCP Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Participer à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Dynamique Organisé et méthodique Minutieux Ponctuel Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.