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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 73 - ST FRANCOIS LONGCHAMP
Offre n° 186VCGR
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
73 - ST FRANCOIS LONGCHAMP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 janvier 2025
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGÉ EN INDIVIDUEL- NOURRI - BLANCHI Contrat de suite jusqu'au 31/03/25 Afin de consolider son équipe, l'hôtel Lac Bleu 1650 recrute pour la fin de saison hiver, dés maintenant un chef de partie tournant(e) confirmé(e). Notre équipe est dynamique, professionnelle, bienveillante Nous assurons 150 à 200 couverts /services (midi et soir). Vous tournerez sur les postes suivants: - poste froid (salades, accompagnements...) - poste chaud (cuisson ...) - poste d'envoi (dressage ...) Heures supplémentaires rémunérées. Vous serez contacté à partir du 20/01/25 pour un premier échange de validation de votre candidature.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL DU LAC BLEU
6 à 9 salariés
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