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Chef de cuisine (h/f) 94 - Vitry-sur-Seine
Offre n° 186XBCC
Chef de cuisine (h/f)
94 - Vitry-sur-Seine - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
Située au coeur d'une ambiance conviviale et chaleureuse, la brasserie Verre Siffleurs est bien plus qu'un simple lieu de restauration : c'est un véritable lieu de vie. Alliant tradition et modernité, elle propose une expérience culinaire authentique, portée par des plats savoureux et élaborés à partir de produits frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou simplement pour savourer un verre dans une atmosphère détendue, Verre Siffleurs s'impose comme une adresse incontournable. La carte, pensée avec soin, met en avant une cuisine généreuse, à la fois classique et revisitée, accompagnée d'une sélection de boissons pour tous les goûts. Avec un service attentif et un cadre accueillant, la brasserie Verre Siffleurs promet à ses clients un moment de plaisir et de partage, à chaque visite. À propos de la mission Nos missions principales : - Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP). - Superviser les équipes en cuisine (pour le Chef Cuisinier) ou coordonner une station spécifique (pour le Chef de Partie). - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et de saison. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées. - Veiller à maintenir un environnement de travail organisé et propre. Rémunération & Avantages Rémunération : 15,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent). Expérience significative en cuisine, idéalement en brasserie ou restaurant gastronomique. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Esprit d'équipe, rigueur, et créativité. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
PROMAN
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