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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 974 - ST PAUL
Offre n° 186YZKC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné par la cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la préparation de plats traditionnels et sera capable d"élaborer de nouvelles cartes et d'innover en cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes et les standards de l'établissement -Elaborer de nouvelles cartes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks et les commandes de produits.... Compétences requises: -Expérience souhaitée en cuisine traditionnel -Créativité et capacité à innover en cuisine -Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps Qualifications: -Diplôme en cuisine ou équivalent -Expérience professionnelle souhaitée Conditions de travail: -Poste à temps plein -Salaire compétitif en fonction de l'expérience (39h) -Possibilité d'évolution au sein de l'établissement -Service du midi uniquement sauf évènement occasionnel en soirée -travail dimanche et jours fériés inclus Si vous êtes passionné (é) par la cuisine et que vous aimez innover, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. -
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2051.28 Euros à 2307.69 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA TABLE DU MAIDO
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
La table du Maïdo est un restaurant familial situé dans les hauts de Saint-paul sur la route du Maïdo à 1400m d'altitude. Le restaurant est connu pour ses spécialités créoles et son ambiance conviviale. Nos plats sont préparés principalement avec des produits de saison et d'origine locale, issus en partis de la production familiale. La spécialité de la maison est le géranium rosat qui parfume de nombreux plats, desserts, et boissons. Mme Isabelle Euphrosine 0692612301
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