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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 94 - VILLIERS SUR MARNE
Offre n° 186ZCSC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
94 - VILLIERS SUR MARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 janvier 2025
En tant que Cuisinier ère , vous serez responsable de : - Élaborer et préparer des plats en respectant les standards de qualité et de présentation. - Manager et encadrer l'équipe en cuisine (commis, plongeurs, etc.) et assurer une bonne répartition des tâches. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion des stocks, des commandes et du budget. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Formation en interne prévue
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.84 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
GLD VILLIERS
6 à 9 salariés
Mme laura BOYER
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