Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 40 - VIEUX BOUCAU LES BAINS

Offre n° 187CKJN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

40 - VIEUX BOUCAU LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des techniques de nettoyage. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'accueil. Bon relationnel.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 2692.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA FREGATE

1 ou 2 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres