Offre n° 187HCDT
Cuisinier H/F

70 - LUXEUIL LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 28 janvier 2025

Restaurant spécialisé dans la cuisine marocaine (tajines, pastillas, couscous,...) recherche un cuisinier confirmé (H/F). Nous recherchons une personne ayant de bonnes connaissances en cuisine marocaine, passionnée, autonome et prête à s'investir dans notre équipe.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
2 jours de repos à convenir

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Préparer des plats culinaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA ROSE DES SABLES

3 à 5 salariés

Site internet: http://www.larosedessables70.fr/

Au coeur de la ville historique et du quartier thermal, dans un cadre intime, le restaurant La Rose des sables propose une véritable expérience gustative, originale et sans pareille. Sa cuisine traditionnelle, entièrement faite maison du pain aux plats en passant par les sauces, est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs pour un repas inoubliable.