Cuisinier en gastronomie turque traditionnelle (H/F)

Cuisinier en gastronomie turque traditionnelle (H/F) 61 - ALENCON

Offre n° 187HFFL
Cuisinier en gastronomie turque traditionnelle (H/F)

61 - ALENCON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 janvier 2025

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) cuisinier (ière) avec une expérience en cuisine traditionnelle turque. Vous devrez faire la préparation des entrées, des plats et des desserts. Possibilité de restauration sur place ou plats à emporter. Vos horaires de travail seront du mardi au samedi inclus de 11h00 à 14h00 et 18h00 à 22h00. Jours de repos le Dimanche et Lundi. Poste pourvoir rapidement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon expérience professionnelle

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Connaissance cuisine traditionnelle turqueCette compétence est indispensable
  • Hygiène et proprétéCette compétence est indispensable
  • préparations des plats et viandes.Cette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Confectionner des confiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Législation alimentaire
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des plats culinaires
  • Régimes alimentaires
  • Types de desserts
  • Types de produits traiteurs
  • Types de viande
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

WHY NOT

1 ou 2 salariés

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