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Chef de cuisine (H/F) 13 - MARSEILLE 07
Offre n° 187KTMT
Chef de cuisine (H/F)
13 - MARSEILLE 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2025
Le restaurant "Ou Sinon" sur l'île du Frioul recherche un Chef de Cuisine (H/F) Description du poste : Le restaurant "Ou Sinon" recherche un chef de cuisine passionné et autonome, souhaitant évoluer au sein de notre établissement. Le poste est proposé sous contrat CDD saisonnier de 6 mois, débutant en mars. Conditions de travail : Durée : 6 mois Temps de travail : 40 à 43 heures par semaine Disponibilité : Travail les dimanches et jours fériés Date de début : Mars Avantages : Hébergement possible Primes incluses Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en cuisine Diplômes : CAP, BP Cuisine exigés Rémunération : Salaire : Entre 2 000 et 2 700 euros nets, selon le profil Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, veuillez nous envoyer votre CV.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 3500.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Chaîne du froid
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Conditionnement des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Fiches techniques de préparations culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
OU SINON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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