Offre n° 187LYTH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

33 - LESPARRE MEDOC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 janvier 2025

Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à la fin des vendanges. *non logé* Vous ferez la préparation des plats destinés à la vente en barquette et à la livraison de repas, cuisine traditionnelle. Autonomie en cuisine requise, une première expérience en cuisine traditionnelle est demandée, environ 60 repas /jour à préparer. Vous préparerez des menus adaptés (senior, allergies...) Contrat du lundi au vendredi, de 08h à 13h00, contrat à temps partiel.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 15.00 Euros
selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Régimes alimentaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

LAETI ' PLATS

1 ou 2 salariés

Laëti'plats est une société de portage de repas à domicile et Traiteur, vous livrant chez vous ou sur votre lieu de travail, des repas traditionnels à base de produits frais.