Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 13 - LA CIOTAT

Offre n° 187NFWJ
Second / Seconde de cuisine (H/F)

13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy

Publié le 03 février 2025

Dans un restaurant traditionnel/brasserie avec une touche italienne, vous participez au sein d'une brigade de 6 personnes, à la préparation des entrées, plats et desserts. Remplacement du chef en cas d absence. Capacité du restaurant de 100 à 120 couverts par service. Service midi et soir en coupure. 1,5 jour de repos/semaine. Poste à pourvoir immédiatement. *Poste non logé*

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • règles d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE NAUTIQUE

10 à 19 salariés

Le restaurant, idéalement situé, possède une vue magnifique sur la baie de La Ciotat, le cadre est exceptionnel, le lieu est paisible, le charme du petit port Saint Jean est unique et la terrasse offre un moment agréable à découvrir. M. Maxime Pellissier LE PORT SAINT JEAN AV DES VIEUX MOULINS13600 LA CIOTAT

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