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Pâtissier en alternance H/F 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 187NVSG
Pâtissier en alternance H/F
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2025
Pour une prise de poste fin juin début juillet, vous préparez un CAP, en pâtisserie en alternance Vous alternez formation au CFA et travail auprès de votre employeur. Vos missions: - Acquérir les gestes de la fabrication des gâteaux pains - Apprendre à gérer les stocks de matières premières - Entretenir l'espace de travail et le matériel - Connaître et respecter règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon âge/diplôme
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE RUSTIQUE
1 ou 2 salariés
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