Nous recherchons des managers pour nos boutiques parisiennes. Votre savoir faire Responsable des performances commerciales de la boutique : - veiller à la qualité de l'accueil et du service - assurer l'animation commerciale du point de vente et le suivi des performances au quotidien - assurer la formation et la monté en compétence de son équipe - assurer l'encadrement du (gestion du planning, horaires et congés, contrôle de la tenue vestimentaire et du respect des consignes en production et en vente) Responsable de la production des cookies et de la gestion des stocks : - produire selon les besoins de la boutique (préparation et cuisson) - suivi les stocks et effectuer des inventaires - préparer les commandes fournisseur, réceptionner, contrôler et organiser la marchandise Responsable de la tenue de la boutique : - assurer la responsabilité de la caisse (contrôle fond de caisse constant, remises en banque, etc) - veiller à l'entretien du matériel, du magasin et de ses abords (terrasse, vitrine, comptoir, four, ...) - veiller au respect formel des consignes d'hygiène et de sécurité Votre savoir être - Qualités managériales, sens de l'écoute et goût du travail d'équipe - Expérience de 3/5 ans dans le food est un plus -Sens du commerce, de l'accueil, aimant parler cookies - Sourire, dynamisme, autonomie, un esprit d'entrepreneur - Sérieux mais qui ne se prend pas au sérieux - Passionné/e par le marché du food - Rigueur et bonne humeur