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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - VALENCIENNES
Offre n° 187SZHD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 février 2025
Vous êtes un cuisinier(ière) ayant 9 mois d'expérience IMPERATIVE. Vous êtes autonome sur le poste, vous effectuez la préparation et la cuisson des plats (cuisine française de brasserie) Vous gérez l'activité en cuisine, vous participez à l'élaboration des recettes les plus complexes. Vous maîtrisez toutes les techniques culinaires (découpes des légumes, cuissons...). Vous maîtrisez les normes d hygiène.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
salaire a negocier selon profil - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
- à Négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 9 Mois - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AU BUREAU
20 à 49 salariés
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