#HRTNice2025 Chef de partie (H/F)

#HRTNice2025 Chef de partie (H/F) 06 - NICE

Offre n° 187VBRP
#HRTNice2025 Chef de partie (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 février 2025

***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***, Le Chef de Partie (H/F) participe à la coordination de l'équipe d'apprentis Cuisine, de Commis de Cuisine et de Demi Chef de Partie pour l'élaboration des plats des différentes cartes, conformément aux fiches techniques préalablement établies et aux standards de l'entreprise. Il/elle veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les opérations quotidiennes. HORAIRES EN CONTINU 4 Postes saisonniers à pourvoir non logés

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2333.00 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME

100 à 199 salariés

Site internet
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/368261/forum-de-l-emploi-hotellerie-restauration-tourisme-nice

FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME LE 4 MARS 2025 DE 9H A 13H AU PALAIS DE LA MEDITERRANEE A NICE Mme STAND LE MERIDIEN AVEC CV PALAIS DE LA MEDITERRANEE LE 04/03/25 DE 9H A 13H 13 PROM des anglais06000 Nice

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