***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ** Une opportunité de rejoindre l'équipe de brasserie La Casita au cœur du Vieil Antibes. Nous cherchons un Chef de Partie pour compléter notre équipe ! Il faut que tu sois en forme, énergique et motivé - notre équipe est hyper rapide et toujours au top sous des conditions très chaudes et dans une ambiance assez festive ! Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible à temps plein y compris les weekends et jours fériés et pour toute la saison de mi mars à octobre 2025, et que vous êtes sérieux et engagé ! TES MISSIONS : Réalisation des plats en suivant les fiches techniques et des information allergènes Aider les autres cuisiniers dans leurs tâches Élaborer et préparer les repas pour les personnels de la structure, dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les équipements. Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection. Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements. S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge et de la vaisselle utilisée pour la production. PROFIL Discipliné et à écoute En bonne condition physique Rapide et efficace Esprit d'équipe, volontaire et motivé Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. LES ASPECTS PRATIQUES : 5 jours par semaine (dont 3 coupures + 2 services du soir ou midi uniquement) Post à pouvoir mi mars 2025 à octobre 2025 CDD de 39 heures par semaine Salaire de 2 400€ par mois brut. AVANTAGES : Deux jours de repos par semaine pour toute la saison Mutuelle d'entreprise Un repas offert par service (poste non logé) Participer à nos événements internes (Soirée d'équipe, sports nautiques, Paintball). CRITÈRES : Minimum deux ans d'expérience en tant que Chef de Partie / Commis de Cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Horaires : Tous les week-ends Travail de nuit Travail en soirée Travail les jours fériés Expérience: Chef de Partie / Commis: 2 ans (Requis) Date de début prévue : 15/03/2025