Entreprise de traiteur, nous proposons des repas frais, équilibrés et savoureux pour des événements professionnels, cocktail, buffets et plateaux-repas. **Le poste** Nous recherchons un(e) **Second(e) de Cuisine** pour renforcer notre équipe et assurer la bonne exécution de nos préparations culinaires. **Vos missions :** Assister le chef dans la production quotidienne Superviser l'équipe et assurer un bon déroulement du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières Contribuer à l'optimisation des process pour améliorer la productivité et réduire le gaspillage Livraison des clients en fin de matinée **Profil recherché** Expérience en restauration ou en traiteur exigée (2 ans minimum) Capacité à travailler tôt le matin (horaires entre 4h et 14h selon les besoins) Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une structure en pleine évolution **Conditions** Poste basé à **ANGERS** **Horaires** : 5h-12h ou 6h-14h selon les journées **Rémunération** : Selon expérience + avantages repas **CDI / CDD selon profil** **Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et lettre de motivation Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la réussite d'un traiteur innovant !