Offre n° 188CJST
Cuisinier / Cuisinière

07 - VALS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2025

Vous êtes disponible de suite, autonome, créatif et sympathique rejoignez notre équipe. Afin de seconder le chef cuisinier et le remplacer pendant ces 2 jours de repos. Cuisine traditionnelle travaillant les produits frais et de saison. Vous pouvez vous présentez directement les lundi - mardi - jeudi et vendredi de 9h15 à 11h. Horaires 9h-13h30 et 18h-20h30 35h par semaine 2 jours de repos consécutifs les jeudi et vendredi pour commencer ( à discuter entre nous pour la suite).

Type de contrat

CDD - 10 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Restauration
selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Evacuer et trier des déchets, des produits
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve d'autonomie
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL RESTAURANT DES TOURISTES

3 à 5 salariés

Notre famille vous accueille depuis plusieurs générations dans cet établissement situé à Vals les Bains, charmante station thermale où les touristes et les curistes se retrouvent pour un moment de bien-être et de partage avec la nature. Ouvert toute l'année. Grande salle de restaurant et terrasse en été. Mme CHANAS Céline

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