Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 972 - LES ANSES D ARLET

Offre n° 188CNFB
Commis / Commise de cuisine (H/F)

972 - LES ANSES D ARLET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2025

Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats avant leur service ; Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Stockage des marchandises ; Procéder certains achats de matières premières Participation au service ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 25H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1299.0 Euros à 1300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Fréquents Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

KALUA

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