FLES 2025 / (H/F) en cuisine

FLES 2025 / (H/F) en cuisine 34 - LA GRANDE MOTTE

Offre n° 188LJCM
FLES 2025 / (H/F) en cuisine

34 - LA GRANDE MOTTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 février 2025

Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE *** Recherche toute son équipe pour la saison 2025 en cuisine second et chef de partie Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct !Au sein d'un restaurant bord de mer, (110 couverts) cuisine bistronomique, vous secondez le chef de cuisine et vous le remplacez en son absence ( jour de repos). Vous serez en charge de la partie froide et chaude Vous avez connaissance des normes HACCP Cuisine ouverte sur la salle Horaires en coupure - planning à définir avec l'employeur Lieu de travail mal desservi par les transports en commun Poste non logé

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2000€ net + primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Sud

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. FORUM EMPLOI saisonnier de 14H30 à 19H Palais des congrés AV Jean Béné34280 Grande-Motte

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