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Cuisinier / Cuisinière de collectivité polyvalent H/F 59 - ST SAULVE
Offre n° 188LRYL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité polyvalent H/F
59 - ST SAULVE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 février 2025
Vous travaillez dans une clinique privée de 6H45 à 14H45 et vous travaillerez un week-end sur 2 Vous êtes expérimenté(e) en production chaude IMPERATIVEMENT car vous élaborerez les menus en toute autonomie. Vous respectez des règles d'hygiène (norme HACCP) Vous pourriez occasionnellement préparer et servir les plateaux aux patients. Vous êtes autonome dans vos déplacements .
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
un week end travaillé sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.30 Euros sur 13 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en qualité de cuisinier Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- norme haccp
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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