Rejoignez notre restaurant gastronomique Villa Augusta dans la Drôme Provençale, un lieu emblématique où l'histoire rencontre l'innovation, et où chaque repas raconte une nouvelle aventure. Aux côtés d'une équipe jeune, dynamique et passionnée, vous serez la main droite d'un chef de cuisine exceptionnel, et ensemble, vous sublimerez la gastronomie dans un cadre au potentiel immense. En tant que sous-chef, vous aurez l'opportunité de participer à la création de plats d'exception, tout en contribuant activement à l'évolution de l'établissement. Responsabilités : Assister le chef exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine. Superviser la brigade et garantir la qualité des plats. Participer à la création du menu et à la gestion des stocks. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine gastronomique ou haute qualité. Leadership, créativité et esprit d'équipe. Rigueur et organisation. Nous offrons : Un cadre magnifique avec un fort potentiel de développement. Une équipe jeune et ambitieuse. Logement sur place possible. Rémunération compétitive et perspectives d'évolution.