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Chef / Cheffe de cuisine 27 - LE NEUBOURG
Offre n° 188RLLP
Chef / Cheffe de cuisine
27 - LE NEUBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2025
Vous êtes un chef de cuisine passionné par la gastronomie traditionnelle et recherchez une nouvelle aventure professionnelle ? Nous avons une opportunité à ne pas manquer. Notre client recrute un Chef de Cuisine Expérimenté (H/F) pour un restaurant traditionnel situé au Neubourg. En tant que Chef de Cuisine, vous serez aux commandes de la cuisine, responsable de la création et de la réalisation de plats savoureux qui raviront la clientèle. Vous jouerez un rôle clé dans l'animation de l'équipe de cuisine et la gestion du service. Vos missions principales incluront : - Élaboration de la carte en fonction des saisons et des produits locaux, - Gestion de l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace, - Contrôle de la qualité des plats servis et respect des normes d'hygiène, - Rédaction des commandes et gestion des stocks, - Collaboration avec le personnel de salle pour optimiser l'expérience client. Les qualités essentielles pour ce poste incluent : - Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression, - Créativité et sens de l'innovation culinaire, - Rigueur et respect des normes de sécurité alimentaire, - Bon sens du relationnel pour interagir avec le personnel et la clientèle. Pourquoi rejoindre Samsic Emploi ? Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler et à rejoindre une équipe dynamique !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Déléguer, responsabiliserCette compétence est indispensable
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisineCette compétence est indispensable
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
SAMSIC INTERIM LE NEUBOURG
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.samsic-emploi.fr
Le Groupe Samsic propose son offre de gestion des ressources humaines sous la marque Samsic RH. Samsic RH intervient auprès des entreprises dans la gestion des ressources humaines et propose à tout individu un accompagnement de son parcours de vie professionnelle. En fonction de l'étape, chaque personne bénéficie des compétences des experts Samsic RH en sourcing, recrutement, conseil RH, outplacement, formation et bien-sûr travail temporaire avec la réactivité du 8ème réseau français Mme Hélène DEBAISIEUX
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