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Second / Seconde de cuisine 12 - PONT DE SALARS
Offre n° 188TLCJ
Second / Seconde de cuisine
12 - PONT DE SALARS - Localiser avec Mappy
Publié le 27 février 2025
Le centre de vacances l'anse du Lac à Pont de Salars recherche un second de cuisine (H/F), du 14/04/2025 et jusqu'au 15/09/2025 : ***Vos missions : Réalisation des entrées et desserts + aide à la plonge ou poste chaud Préparation des repas (environ 150 par service) au sein d'une équipe de trois personnes Entretien de la cuisine et des outils de travail Réception et stockage des livraisons Service au plat uniquement ***Profil recherché : Expérience similaire de deux saisons est un plus Connaissance et pratique des normes d'hygiène HACCP Sens de l'organisation, dynamisme, anticipation, capacité à travailler seul Conditions de travail : ***Période de remplacement : Remplacement de la cheffe de cuisine pendant ses jours de repos (lundis et mardis) et ses congés du 14 avril au 30 avril. Plein temps à partir du 5 mai : Préparation des repas (20 à 60 par service). Plonge et entretien de la cuisine et des outils de travail. Du 1er juillet au 31 août : Travail 5 jours par semaine. Deux postes potentiels : poste entrées et desserts + aide à la plonge, ou poste chaud. En équipe de trois personnes. Réalisation de repas (environ 150 par service). Entretien de la cuisine et des outils de travail. Repos hebdomadaire : samedi et dimanche Travail le week-end exceptionnellement Salaire brut : 1841,00 euros Localisation : Pont de Salars Date de début : 14 avril 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
35H/hebdo si compétences en cuisine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1810 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Second de cuisine (H/F)
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
ANSE DU LAC
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://ansedulac.com/
Association gestionnaire d'un centre d'hébergement permanent à Pont de Salars avec une activité supplémentaire saisonnière au printemps et l'été. La ligue de l'enseignement gère un centre d'accueil pour mineurs ouvert 365j/an. Celui-ci accueille des adolescents, des colonies de vacances et des classes découvertes
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