Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 29 - PLOUDANIEL

Offre n° 188XQKD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

29 - PLOUDANIEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2025

L'entreprise Sodexo recherche un ou une cuisinière de collectivité pour un remplacement juillet et aout au sein d'un établissement pour personne en situation de handicap Elaboration des repas sur place, respect des règles d'hygiène suivant le PMS Travail en semaine de 08h à 16h Poste à pourvoir du 16 juillet au 04 septembre 2025

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Restauration
  • 12 euros/heure

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Cuisinier en restauration collective
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des plats culinaires
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés physiques

Employeur

SODEXO FOYER JEAN COULOIGNER

20 à 49 salariés

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