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Boulanger/ Patissier (H/F) 17 - ST GEORGES D OLERON
Offre n° 188YLZR
Boulanger/ Patissier (H/F)
17 - ST GEORGES D OLERON - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mars 2025
***URGENT***Entreprise familiale recrute un Boulanger/ Pâtissier (H/F) vous travaillerez en équipe de 3 personnes au labo. Vous effectuez de la boulangerie traditionnelle et quelques missions d'aide avec le pâtissier. le travail s'effectue de 4h à 10h avec un jour de fermeture le mercredi Heures de nuit payées, majoration heure dimanche et jour férie Possibilité de logement ( 2 chambres ) avec loyer à votre charges
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
- à negocier selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - niveau
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA MIE DU PAIN
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