Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Sushiman / Sushiwoman (H/F) 34 - Montpellier

Offre n° 188YRDG
Sushiman / Sushiwoman (H/F)

34 - Montpellier - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mars 2025

Nous recherchons un Sushiman / Sushiwoman (H/F) pour notre établissement à Montpellier. Profil recherché: -Vous maitrisez les techniques de production alimentaire spécialisées de la cuisine asiatique -Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un restaurant ou corner sushis -Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de propreté. Production : -Réaliser des différentes préparations culinaires (principalement Sushis, Makis, Californias, Yakitoris, pokebowls, ) -Réaliser la découpe de poisson (Saumon, thon) -Respecter des objectifs de production fixés par le responsable/ chef sushiman Hygiène et sécurité: -Respecter bien les normes d'hygiène en vigueur (HACCP) -Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine En livraison ou à emporter. Ouverture du lundi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 15.38 Euros
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

SUSHI CORNER

3 à 5 salariés

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