Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 59 - CROIX

Offre n° 188ZHYX
Boucher / Bouchère (H/F)

59 - CROIX - Localiser avec Mappy

Publié le 04 mars 2025

Vous découpez, désossez, dénervez, dégraissez, et ficelez les rôtis et autres pièces de viande. Commerçant, vous conseillez la clientèle sur le choix des morceaux, les façons de les accommoder et les temps de cuisson. Fabricant, vous préparez aussi des produits plus élaborés : paupiettes, volailles farcies, rognons, etc... Vous assurez l'entretien de l'espace de travail.. Etre en capacité de faire les commandes est un plus. Vous travaillez du lundi au samedi et un dimanche sur 3.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45 Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
  • à négocier selon le profil

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INTERMARCHE

50 à 99 salariés

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