Offre n° 188ZTHZ
Ouvrier polyvalent en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Actualisé le 05 mars 2025

Au sein d'une petite entreprise familiale, vous intégrez une équipe de 10 personnes. Vos missions : - réaliser les pâtes de gâteaux bretons, kouign amann, quatre quart - vérifier la cuisson des gâteaux + les démouler - nettoyer la zone de production Vous pouvez être amené(e) à aider au conditionnement quand cela s'avère nécessaire. Vos horaires : du lundi au jeudi 6h30-15h30 et vendredi 6h-12h Possibilité de travailler en 4 jours du lundi au jeudi Il s'agit d'un travail méticuleux qui demande organisation et ponctualité pour le bon fonctionnement quotidien de l'entreprise. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1859.00 Euros sur 12 mois
CE
Prime transport

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplôme

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Cuire des pièces de viennoiserie
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BISCUITERIE GUEGUEN ET FILS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: https://biscuiteriegueguen.fr/

Nous sommes une entreprise familiale, née d'une boulangerie située à Arzano au coeur du paysage Breton. Notre culture, nos valeurs, nos produits sont le fruit de notre histoire et nous vous invitons à découvrir nos produits, biscuits et gourmandises. Nous choisissons nos ingrédients avec le plus grand soin afin de confectionner nos gâteaux bretons, kouign-amann, fars, quatre-quarts et palets bretons.