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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 56 - PLOEMEL
Offre n° 188ZWZG
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
56 - PLOEMEL - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mars 2025
Vous travaillerez en renfort pour la saison à partir de mai jusque fin septembre. Recherche d'un pâtissier ou boulanger (H/F) Boulanger(ère): vous assurerez la production des pains à partir de 4 heures du matin et pour le(la) pâtissier(ère) la production des viennoiseries et pâtisseries à partir de 5h00. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A NEGOCIER SELON PROFIL/ EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
TENTATIONS GOURMANDES
Mme JULIE PREVOST
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