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Second de cuisine village vacances (H/F) 38 - HUEZ
Offre n° 189DRHN
Second de cuisine village vacances (H/F)
38 - HUEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mars 2025
Mission MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2024, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits ! MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022. Être second de Cuisine chez MMV c'est : Préparer des plats délicieux et créatifs pour satisfaire les papilles de nos clients. Travailler en équipe sous la direction du Chef de Cuisine pour assurer un service de qualité. Suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction des clients. Contribuer à la création de menus variés et innovants en collaboration avec l'équipe de cuisine. Les qualités exceptionnelles d'un(e) Cuisinier(ère) chez MMV c'est : Passion pour la cuisine et désir de participer à chaque repas exceptionnel. Compétences culinaires solides et capacité à travailler efficacement en équipe. Capacité à suivre des directives et à maintenir des normes de qualité élevées. Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et excellente communication pour une collaboration harmonieuse en cuisine. Travailler chez MMV c'est : Vivre une expérience enrichissante Partager des moments uniques en équipe Se révéler au contact de professionnels Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires, évolutif selon profil Avantages & primes : Mutuelle attractive, Logement contre une participation financière, 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Prime de participation au résultat de l'entreprise.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Dresser des plats pour le service
- Évaluer la satisfaction client
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- EspagnolCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
MMV GESTION/HOTEL LES BERGERS
10 à 19 salariés
MMV est le spécialiste des vacances Club à la montagne depuis 30 ans, avec 22 Clubs en Hôtel et résidences, filiale de la Compagnie Des Alpes. Offrir des vacances aux sommets à nos clients pour qu'ils vivent une expérience de partage et de plaisir. Nous mettons donc un point d'honneur à prendre soin de nos salariés et de leur assurer les meilleures conditions de travail. Un poste chez MMV, c'est la possibilité de pouvoir évoluer au sein de l'entreprise jeune et dynamique. M. Eric Lecourtois
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