API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, traiteur renommé depuis 1920, Un (e) Aide Laboratoire en cuisine. Les avantages de travailler avec nous !! Conditions d'embauche : * Horaires de travail: - Lundi : 6h-12h/ mardi: 6h-13h/ mercredi: 6h-12h/ jeudi: 6h-14h/ vendredi: 6h-14h * Salaire : Selon profil et expérience + 10% IFM + 10% ICP * Prise de poste : Début avril * Lieu de mission: Labruguière 81290 Sous la supervision du chef de laboratoire, vous serez en charge de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de la cuisine. Pour cela vous aurez pour missions: * Assister dans la préparation et la transformation des matières premières (lavage, épluchage, découpe, pesée, etc.). * Effectuer le conditionnement et l'emballage des produits finis. * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Nettoyer et entretenir les ustensiles, plans de travail et équipements du laboratoire. * Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières. * Assurer les extras ( anniversaire, mariage, baptême, séminaire...) Votre profil : * Expérience préalable en laboratoire culinaire ou en cuisine souhaitée. * Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises. * Sens de l'organisation, rigueur et dynamisme. * Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Disponibilité et flexibilité selon les besoins de l'activité. Vous souhaitez travaillez dans une ambiance de travail dynamique et bienveillante. Vous souhaitez une opportunité d'acquérir une expérience enrichissante dans le domaine culinaire. Vous êtes motivés et avez l'esprit jovial, ce poste est fait pour vous ! Ce poste est fait pour vous ? Alors n'hésitez plus postulez directement dans votre agence API Mazamet.