Le restaurant traditionnel de la plage recheche un Chef Cuisinier compétent et passionné pour la saison 2025 (mars à fin septembre). En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes et les techniques appropriées - Superviser l'équipe de cuisine et assigner les tâches - Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Gérer les stocks - Collaborer avec le personnel du service pour assurer une expérience client exceptionnelle Exigences: - Expérience préalable en cuisine dans un environnement professionnel - Compétences en leadership et en gestion d'équipe - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en service à la clientèle - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments