BOUCHER H/F

BOUCHER H/F 59 - VILLENEUVE D ASCQ

Offre n° 189GVTF
BOUCHER H/F

59 - VILLENEUVE D ASCQ - Localiser avec Mappy

Publié le 10 mars 2025

Vous êtes motivé.e, rigouroureux.se, ponctuel.le, sérieux.se, vous avez le sens du contact... Vous préparez et découpez la viande (désossage, parage, dénervage ...) et les spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous mettez les produits en vitrine, accueillez la clientèle et effectuez les opérations de vente. Amplitude horaire : du lundi au samedi 8h à 20h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Concevoir des vitrines
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

Boucherie ELFEN Villeneuve d'ascq

3 à 5 salariés

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