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Chef de cuisine (H/F) 972 - SCHOELCHER
Offre n° 189HDDD
Chef de cuisine (H/F)
972 - SCHOELCHER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2025
Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine. Responsabilités : - Planifier et élaborer les menus. - Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir la bonne exécution des plats. - Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et la rentabilité. - Maintenir une ambiance de travail positive et stimulante au sein de l'équipe. Qualifications : - Expérience préalable en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. - Compétences en leadership et en gestion d'équipe. - Créativité et passion pour l'innovation culinaire. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. CDD de 3 mois. Possibilité d'évolution en CDI. Si vous êtes un chef de cuisine passionné et que vous avez les compétences nécessaires pour diriger notre équipe vers l'excellence culinaire, nous serions ravis de vous rencontrer.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
HOLDING CRD INVESTISSEMENTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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