Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 14 - LISIEUX

Offre n° 189LXYW
Commis / Commise de cuisine

14 - LISIEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 13 mars 2025

La Pizza Pasta est un établissement fraîchement rénové et composé d'une nouvelle équipe. Le poste est à pourvoir en avril. Votre mission sera d'assurer la préparation des plats et desserts avant et pendant les services midi et soir. Vous travaillerez dans une équipe de 4 personnes dont 2 en cuisine. Vous travaillerez du mardi au samedi et serez en repos dimanche et lundi. Horaires : 10h30-14h et 18h30-22h30 du mardi au jeudi ; 10h30-14h30 et 18h30-23h30 les vendredi et samedi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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