Offre n° 189NYKJ
Cuisinier / Cuisinière CDI (H/F)

Actualisé le 17 mars 2025

recherche cuisinier/cuisinière pour CDI 39h semaine travail au poste chaud et froid 2 jours de congés consécutifs par semaine heures supplémentaires récupérées cuisine traditionnelle et séminaires, cocktails, banquets Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des techniques de nettoyage. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'accueil. Bon relationnel. Capacité à travailler en équipe. CAP Cuisine et/ou Bac Professionnel Cuisinier requis Pour candidater, veuillez vous présenter directement à l'accueil de l'établissement ou envoyer votre CV par mail : H9703-DM@accor.com

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 16.0 Euros
Restauration
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
maitrise des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Déléguer, responsabiliser
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison