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Grilladin (H/F) 44 - LA HAIE FOUASSIERE
Offre n° 189RPDZ
Grilladin (H/F)
44 - LA HAIE FOUASSIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2025
Nous recherchons un Grilladin spécialisé (H/F) dans la cuisson des viandes à la cheminée. L'Auberge chez Pipette est une institution du vignoble nantais réputée pour ses grillades aux sarments de vigne. Notre cheminée est ouverte sur la salle, vous travaillerez devant la clientèle. Vos missions seront de préparer la cheminée, les sarments de bois, préparer les viandes et les cuire. Vous gérez votre poste avec une parfaite autonomie et le respect des règles d'hygiène en vigueur. Vous bénéficiez d'une solide expérience sur des postes similaires. Le poste est à pourvoir en CDI à 40h00 par semaine. Vous travaillerez en continu et le week-end. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun N'hésitez pas à visiter notre site internet !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ PIPETTE
10 à 19 salariés
Notre auberge au cœur de la campagne sans être trop éloignée de Nantes est un rendez-vous bien connu des gourmets. La spécialité, ce sont les grillades sur sarments (environnement vinicole oblige). Toutes les viandes sont déclinées, du bœuf au canard en passant par la charcuterie. Le Restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (jusqu'à 23h30 les Vendredi et Samedi). M. Sébastien QUEREL
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