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- Détail de l'offre 189RQSS
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Chef de partie Froid service MIDI (H/F) 34 - ST CLEMENT DE RIVIERE
Offre n° 189RQSS
Chef de partie Froid service MIDI (H/F)
34 - ST CLEMENT DE RIVIERE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
nous recherchons un poste de chef de partie pour notre restaurant le bistrot trifontaine à Saint Clément de rivière (34980) Vous serez en charge des entrées et des desserts , de la mise en place et vous serez garant de la qualité du service. Avoir une maitrise de la cuisson est un plus Vous maitrisez les normes HACCP. Vous taillerez dans une équipe de 4 personnes service entre 80 et 100 couverts Amplitude horaires 8h - 16h cdi 39h hebdo
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.1 Euros à 14.37 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE BISTROT
6 à 9 salariés
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