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TAF 2025 cuisinier en restauration collective (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 189SLDN
TAF 2025 cuisinier en restauration collective (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
Employeur présent le jeudi 27 mars de 9h à 17h sur le secteur Hôtellerie et Restauration AKTE SERVICE employeur incontournable de la restauration collective recherche un cuisinier de collectivité pour travailler au sein d'un clinique - poste en CDI basé à Nîmes CDI) à Nîmes au sein d'une clinique, 1 an d'expérience cuisine collective. 1 900 euros bruts et plus selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Station debout prolongée
Salaire négociable selon profil - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en tant que cuisinier de collectivéCette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Procédures de la marche en avant
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
AKTE SERVICES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Jeudi 27 mars Salon TAF Salon TAF Parc des expositions 7 RTE de la Foire34470 Pérols
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