Offre n° 189SZYW
Second de cuisine / Chef exécutif (H/F)

73 - GILLY SUR ISERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mars 2025

Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe de traiteur événementiel haut de gamme, spécialisé principalement dans les mariages. Responsabilités : Gestion de la cuisine et du personnel Création de menus personnalisés et raffinés Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène Profil : Expérience significative en tant que chef de cuisine Passion pour la cuisine événementielle Capacité à gérer une équipe Conditions : Poste de jour, exception le samedi (16h à minuit environ) Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe