Offre n° 190BKKX
Chef de partie tournant (H/F)

44 - LE POULIGUEN - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2025

Poste à pourvoir immédiatement. pour la saison de début avril à la fin des vacances de Toussaint. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon les directives du chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous intervenez selon les besoins sur préparation des garnitures, garde-manger, pâtisserie ou chaud,... Poste en continu ou en coupure selon vos préférences. Repas sur place possible.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2587.00 Euros sur 12 mois
soit 2000 euros net

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons