Offre n° 190CZLT
Responsable de salle (H/F)

Publié le 26 mars 2025

Le restaurant MANAL spécialisée en cuisine Libanaise authentique et traditionnelle recherche une/un Responsable de Salle. Capacité d'environ 40 couverts + 12 en terrasse Service midi et soir Vos principales missions : RELATION CLIENT Accueillir le client et l'installer Informer, renseigner, orienter une personne Réaliser un service en salle Conseiller les clients sur les accords mets et vins Veiller à la satisfaction du client Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service Gérer les retours des clients pour améliorer les services MISE EN PLACE Réaliser la mise en place de la salle Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle Salaire à négocier selon votre expérience Coupure entre les services possible Ouverture du restaurant du Lundi au Dimanche de 11 h 00 à 22 h 00 Travail les week-ends et jours fériés

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Station debout prolongée

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2030.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle
Veiller à la satisfaction du client

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MANAL

Restaurant Libanais avec une cuisine authentique et traditionnelle. Situé Rue de Rennes. Quartier Montparnasse - Saint Germain. M. Haissam DAGHER 0785719582