Cuisinier/cuisinière (H/F)

Cuisinier/cuisinière (H/F) 38 - VIRIEU

Offre n° 190TCSM
Cuisinier/cuisinière (H/F)

38 - VIRIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 avril 2025

Recrute cuisinier/cuisinière sous la direction du chef de cuisine vous préparerez les plats cuisine traditionnelle française entre 20 et 30 couverts par services participation a la création de menu CONNAISSANCE EN PIZZA serait plus vous serez charge de vérifier l'état des stocks de la gestion des commandes 39H PAR SEMAINE 2 jours de repos consécutifs par semaines poste disponible immédiatement EQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • SUIVANT COMPETENCES
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - souhaitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Formation formateur hôtellerie restauration

Compétences

  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Organiser des événements culinaires spéciaux
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Évaluer la satisfaction client

Permis

  • A - Moto
  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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