Responsable salle et bar (H/F) 81 - SALVAGNAC
Offre n° 191CTQN
Responsable salle et bar (H/F)
81 - SALVAGNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2025
Café restaurant pluri-culturel: Concerts, projections, expositions, DJ's, baby foot, fléchettes... proposant une cuisine fait maison avec des produits frais et locaux ainsi qu'une carte de boissons artisanales, de cocktails et de vins ... recherche pour la saison un ou une Responsable de Salle et de Bar passionné-e et expérimenté-e. Vous assurerez les missions suivantes : - La Gestion seul-e en autonomie, en lien avec le gérant. - La Maitrise de l'accueil et du relationnel avec la clientèle - La Prise de commande, aisance dans le commerce - La Relation avec les producteurs locaux - La Gestion des coûts matières, des commandes et du stock bar - L'Encaissement précis et efficace - Maintenir la propreté du bar et des zones de service Horaires soirs et week-end (Tous les week-ends - Travail en soirée) 39h sur 5 jours, du mercredi au samedi soir + dimanche midi. De mai à fin octobre 2025 Salaire SMIC hôtelier + Prime de la Valeur Ajoutée/mois + pourboires Pour observer notre lieu et anciens menus, site web, Facebook ou instagram: cafeauborddumonde.fr Date de début prévue : 02/05/2025
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2028.00 Euros sur 12 mois
- +Prime Valeur Ajoutée + pourboires
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
CAFE AU BORD DU MONDE
1 ou 2 salariés
M. Yvan POIRIER
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